Conan_the_destroyer
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 Sujet: Dubaï : le lait de dromadaire à la conquête des supermarchés occidentaux  Lun 4 Jan - 12:02 |
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Émirats arabes unis - Une société basée à Dubaï souhaite exporter en Europe un nouveau produit : du lait de dromadaire. Et pour les plus réticents, les arguments ne manquent pas !
Après le lait de vache, de chèvre, de soja... voici le produit qui va peut-être révolutionner nos habitudes alimentaires : le lait de dromadaire. L'idée a été mise au point et commercialisée par Camelicious, une société basée à Dubaï, aux Émirats arabes unis. L'objectif : tirer profit d'une des rares ressources encore présente en abondance sur la péninsule arabique.
Les avantages du lait de dromadaire sont multiples : tout d'abord, le produit est deux fois moins gras que le lait de vache. La teneur en protéines est élevée, et le lait de dromadaire contient 4 à 5% de vitamine C en plus que le lait de vache. Cela reviendrait donc à boire du lait de vache écrémé, mais avec le goût d'un lait crémeux et riche.
Le problème : un dromadaire ne donne pas assez de lait pour une production commerciale. Qu'à cela ne tienne : des scientifiques a Dubaï ont créé Injaz, le premier dromadaire cloné, qui produit beaucoup plus de lait qu'un dromadaire "normal"...
Si le lait de dromadaire commence juste à faire parler de lui en Europe, notons qu'il est déjà possible de trouver du chocolat à base de lait de dromadaire dans certains supermarchés. Et de l'avis de nombreux gourmands (les Asiatiques y sont déjà accros), le goût est particulièrement savoureux.
Source Yahoo
Ca devient nimporte quoi et comme d'habitude on retrouve les asiatiques toujours demandeurs de produits qui sortent de l'ordinaire. |
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ithrandiir
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| Sujet: Re: Dubaï : le lait de dromadaire à la conquête des supermarchés occidentaux Lun 4 Jan - 12:54 |
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