|
le brownie du monde perdu ! |
   |
|
|
| Auteur |
Message |
Hayden
Age : 39
Nbre de messages : 4465
Localisation : Ben ou voulez vous que je soit ????
Humeur : Toujours de bon poil sauf les mauvais jours.
Citation : Carpe Diem : profite de l'instant présent !!!!
Titre honorifique : Chef cuisinier du coin cuisine
|
 Sujet: le brownie du monde perdu !  Dim 3 Juil - 13:29 |
|
|
Alors puisque j'avais des super cuistots sous la main héhé , nous avons tous fait un petit brownie de la mort qui tue 
Brownie au chocolat
Ingrédients: (pour un moule carré de 20 cm)
225g de sucre ( personnellement je diminue la dose de sucre car je trouve trop sucré mais a vous de voir ^^)
120g de chocolat noir
90g de beurre
2 œufs battus
90g de farine
70g de noix , noisettes , ou noix de pécans comme vous voulez légèrement torréfié ( grillé)
Recette:
1- Prenez un cuisinier motivé ! ( en l’occurrence une cuisinière ^^) Wouaippppppp 
 ( avec un ptit tablier c mieux quand même ^^
2- Préchauffez le four à 180°c.
3- Beurré et tapissé le moule de papier sulfurisé pendant qu'il y en a un qui fait les pesées ( c'est bien d'être plusieurs  )
4- Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie et laissé légèrement refroidir .
5- Dans un saladier mettre les œufs battus puis le sucre , fouettez énergiquement ! jusqu’à se que le mélange blanchisse légèrement .
Allez Randi fouette encore !c'est pas encore assez hihi
 Comment ça c'est tout un sport la cuisine ?
6- Mettre dans le mélange super fouetté la farine , puis le mélange légèrement refroidi chocolat beurre , mélangé délicatement pour faire une pâte bien homogène , puis ajoutez les noix, noisettes ou noix de pécans grillé selon votre choix .
7- Versez dans le moule , et faites cuir pendant 30 minutes environs ( un peu moins a mon gout), le dessus doit être croustillant mais l'intérieur moelleux , à la limite du pas tout a fait cuit .
8- Laissez refroidir un peu avant de démouler. et vous obtiendrai une chose comme cela :
( Bon la il est trop cuit parce que au moment de la cuisson j'étais au téléphone et que forcément j'ai pas pu surveillé comme il fallait =s , mais c'est pas grave il était superrrrr bon quand même si si ^^ )
9- à dégusté encore tiède avec une belle boule de glace vanille ou de la crème anglaise pourquoi pas ^^ |
|
 |
|
ithrandiir
Age : 40
Nbre de messages : 17334
Localisation : Retrouver
Humeur : PINAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGE!!!
Citation : Un forum n'existe pas sans ses sujets....
les sujets n'existe pas sans les membres
Titre honorifique : Veilleur du Labyrinthe de la Mort
|
| Sujet: Re: le brownie du monde perdu ! Dim 3 Juil - 15:40 |
|
|
| wééééééééé manger!!!! |
|
| |
|
pahouf
Prince/Princesse
Age : 33
Nbre de messages : 2100
Localisation : ici et là mais toujours en France
Humeur : selon se qui se produit dans la journée
|
| Sujet: Re: le brownie du monde perdu ! Dim 3 Juil - 17:33 |
|
|
Miam :p
Il était très bon, il est pas restée longtemps, tout ça parce qu'il n'était pas coupé droit, n'est-ce pas?^^ |
|
| |
|
Hayden
Age : 39
Nbre de messages : 4465
Localisation : Ben ou voulez vous que je soit ????
Humeur : Toujours de bon poil sauf les mauvais jours.
Citation : Carpe Diem : profite de l'instant présent !!!!
Titre honorifique : Chef cuisinier du coin cuisine
|
| Sujet: Re: le brownie du monde perdu ! Dim 3 Juil - 17:43 |
|
|
je vois pas de quoi tu parle  hein Ithrandir ? |
|
| |
|
ithrandiir
Age : 40
Nbre de messages : 17334
Localisation : Retrouver
Humeur : PINAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGE!!!
Citation : Un forum n'existe pas sans ses sujets....
les sujets n'existe pas sans les membres
Titre honorifique : Veilleur du Labyrinthe de la Mort
|
| Sujet: Re: le brownie du monde perdu ! Dim 3 Juil - 18:05 |
|
|
| hein? c'est quoi cette histoire? |
|
| |
|
pahouf
Prince/Princesse
Age : 33
Nbre de messages : 2100
Localisation : ici et là mais toujours en France
Humeur : selon se qui se produit dans la journée
|
| Sujet: Re: le brownie du monde perdu ! Dim 3 Juil - 21:58 |
|
|
| Les deux innocents... |
|
| |
|
Hayden
Age : 39
Nbre de messages : 4465
Localisation : Ben ou voulez vous que je soit ????
Humeur : Toujours de bon poil sauf les mauvais jours.
Citation : Carpe Diem : profite de l'instant présent !!!!
Titre honorifique : Chef cuisinier du coin cuisine
|
| Sujet: Re: le brownie du monde perdu ! Lun 4 Juil - 0:21 |
|
|
 |
|
| |
|
karhell
Héros/Héroïne
Age : 36
Nbre de messages : 1629
Localisation : Aux piliers de Nosgoth
Humeur : Paradoxal
Citation : The coin is still turning
|
| Sujet: Re: le brownie du monde perdu ! Lun 4 Juil - 1:37 |
|
|
| ça change rien au fait qu'il était bon, ce brownie ^^ |
|
| |
|
pahouf
Prince/Princesse
Age : 33
Nbre de messages : 2100
Localisation : ici et là mais toujours en France
Humeur : selon se qui se produit dans la journée
|
| Sujet: Re: le brownie du monde perdu ! Lun 4 Juil - 1:53 |
|
|
| Je confirme, on l'a fait à 4 alors il vaut mieux^^ |
|
| |
|
Hayden
Age : 39
Nbre de messages : 4465
Localisation : Ben ou voulez vous que je soit ????
Humeur : Toujours de bon poil sauf les mauvais jours.
Citation : Carpe Diem : profite de l'instant présent !!!!
Titre honorifique : Chef cuisinier du coin cuisine
|
| Sujet: Re: le brownie du monde perdu ! Lun 4 Juil - 1:57 |
|
|
| Hé vous saviez que normalement c'était un truc de dix personne loool |
|
| |
|
pahouf
Prince/Princesse
Age : 33
Nbre de messages : 2100
Localisation : ici et là mais toujours en France
Humeur : selon se qui se produit dans la journée
|
| Sujet: Re: le brownie du monde perdu ! Lun 4 Juil - 12:07 |
|
|
 Nan c'est vrai?
Parce que sinon... on est des morfales^^ |
|
| |
|
Shusuran
Héros/Héroïne
Age : 37
Nbre de messages : 1625
Localisation : Egarée entre là-bas et ailleurs
Humeur : Lunaire
Citation : When I grow up there will be a day When everybody has to do what I say
|
| Sujet: Re: le brownie du monde perdu ! Lun 4 Juil - 13:56 |
|
|
.... Ça donne faim votre histoire !
Et ca a l'air marrant de cuisiné avec vous !  |
|
| |
|
Hayden
Age : 39
Nbre de messages : 4465
Localisation : Ben ou voulez vous que je soit ????
Humeur : Toujours de bon poil sauf les mauvais jours.
Citation : Carpe Diem : profite de l'instant présent !!!!
Titre honorifique : Chef cuisinier du coin cuisine
|
| Sujet: Re: le brownie du monde perdu ! Lun 4 Juil - 16:08 |
|
|
Oui c vrai c écrit dans la bouquin recette pour 10 brownie ==> sous entendu pour dix personne ...
Mais bon franchement je voit mal dix part dans ce gâteau et pis flutes hein il était trop bon Donc on est des morfales ^^
Shu tu veux venir cuisiner avec nous la prochaine fois ? ^^
|
|
| |
|
karhell
Héros/Héroïne
Age : 36
Nbre de messages : 1629
Localisation : Aux piliers de Nosgoth
Humeur : Paradoxal
Citation : The coin is still turning
|
| Sujet: Re: le brownie du monde perdu ! Lun 4 Juil - 16:08 |
|
|
| morfale ou pas, j'en reprendrais bien une part, moi ^^ |
|
| |
|
Hayden
Age : 39
Nbre de messages : 4465
Localisation : Ben ou voulez vous que je soit ????
Humeur : Toujours de bon poil sauf les mauvais jours.
Citation : Carpe Diem : profite de l'instant présent !!!!
Titre honorifique : Chef cuisinier du coin cuisine
|
| Sujet: Re: le brownie du monde perdu ! Lun 4 Juil - 16:09 |
|
|
| Petit gourmand va ^^ |
|
| |
|
karhell
Héros/Héroïne
Age : 36
Nbre de messages : 1629
Localisation : Aux piliers de Nosgoth
Humeur : Paradoxal
Citation : The coin is still turning
|
| Sujet: Re: le brownie du monde perdu ! Lun 4 Juil - 16:12 |
|
|
| c'est même pas vrai |
|
| |
|
ithrandiir
Age : 40
Nbre de messages : 17334
Localisation : Retrouver
Humeur : PINAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGE!!!
Citation : Un forum n'existe pas sans ses sujets....
les sujets n'existe pas sans les membres
Titre honorifique : Veilleur du Labyrinthe de la Mort
|
| Sujet: Re: le brownie du monde perdu ! Lun 4 Juil - 22:36 |
|
|
pourquoi une seule pars?
pour moi il y en a pour 5 ou 6 et comme ça a fait aussi le matin je trouve pas que nous soyons morfale^^
Dernière édition par Ithrandir le Mar 5 Juil - 20:51, édité 1 fois |
|
| |
|
pahouf
Prince/Princesse
Age : 33
Nbre de messages : 2100
Localisation : ici et là mais toujours en France
Humeur : selon se qui se produit dans la journée
|
| Sujet: Re: le brownie du monde perdu ! Mar 5 Juil - 20:12 |
|
|
Mais si shu vient on aura encore moins de brownie... 
Nan, mais franchement oui c'était un super séjour et on s'est bien amusés, pas de prise de tete, du rire, une chef cuistot en or, alors ça ne pouvait que nous motiver et faire quelque chose de bon! |
|
| |
|
ithrandiir
Age : 40
Nbre de messages : 17334
Localisation : Retrouver
Humeur : PINAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGE!!!
Citation : Un forum n'existe pas sans ses sujets....
les sujets n'existe pas sans les membres
Titre honorifique : Veilleur du Labyrinthe de la Mort
|
| Sujet: Re: le brownie du monde perdu ! Mar 5 Juil - 20:52 |
|
|
et bien on feras 2 brownie^^
wééééé top chef cuisto  |
|
| |
|
Hayden
Age : 39
Nbre de messages : 4465
Localisation : Ben ou voulez vous que je soit ????
Humeur : Toujours de bon poil sauf les mauvais jours.
Citation : Carpe Diem : profite de l'instant présent !!!!
Titre honorifique : Chef cuisinier du coin cuisine
|
| Sujet: Re: le brownie du monde perdu ! Mer 13 Juil - 17:10 |
|
|
Euh faut pas exagéré quand même ^^
C'est vous les super cuistot mouhahahah  |
|
| |
|
Exitium
Prince/Princesse
Age : 33
Nbre de messages : 2422
Localisation : Quelque part entre deux mondes...
|
| Sujet: Re: le brownie du monde perdu ! Dim 24 Juil - 16:28 |
|
|
Vous auriez dû m'en envoyer un bout par la poste ben dis donc ^^ !
Je plaisante ! Quant il s'agit de chocolat, je ne résiste à plus rien  ! |
|
| |
|
Contenu sponsorisé
|
| Sujet: Re: le brownie du monde perdu ! |
|
|
|
|
| |
|
|
le brownie du monde perdu ! |
|
|
Un lieu où il fait bon vivre 
