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Pain perdu au coulis d'orange |
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Shusuran
Héros/Héroïne
Age : 37
Nbre de messages : 1625
Localisation : Egarée entre là-bas et ailleurs
Humeur : Lunaire
Citation : When I grow up there will be a day When everybody has to do what I say
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 Sujet: Pain perdu au coulis d'orange  Lun 11 Oct - 17:01 |
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Voici un recette toute simple qui permet de recycler votre pain plus très très frais !
Pratique et très bon, pourtant personne n'y songe!
Pain perdu
Du pain légèrement rassis
2 œufs
15cl de lait
60g de beurre
Casser les œufs dans un assiette, battez-les en omelettes avec le lait.
Trempez les tranches de pain dans ce mélange quelques seconde, il faut qu'elle soit imbibées mais pas détrempées.
Faites ensuite chauffer le beurre dans un poêle, quand il deviens mousseux y mettre les tranches de pain à dorer a feu vif !
Réservez sur du papier absorbant avant de servir.
Miam !!
On peux le mangez simplement saupoudré de sucre, mais j'aime parfois l’agrémenter d'un petit coulis qui fait des ravages!
Astuce: Il est possible d'utiliser du pain brioché, du pain viennois, du pain de mie....
Coulis d'orange
1 orange
2 cuil. à soupe de miel
1 cuil. à soupe de fleur d'oranger
Râpez le zeste d'orange, pressez le fruit et versez le jus dans une petite casserole (on peut y ajoutez un peu de jus de citron également).
Ajoutez le miel, la fleur d'oranger et les zestes
Faite cuire a feu doux jusqu’à ce que le mélange devienne sirupeux
Versez sur votre pain perdu et dégustez !
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ithrandiir
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| Sujet: Re: Pain perdu au coulis d'orange Lun 11 Oct - 17:05 |
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huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum ça m'as l'air bien bon  |
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Exitium
Prince/Princesse
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Localisation : Quelque part entre deux mondes...
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| Sujet: Re: Pain perdu au coulis d'orange Mar 12 Oct - 0:46 |
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| J'ai justement un vieu morceau de pain que je n'ai pas osé jeté dans mon placard !! Je crois que je vais essayer ça demain ^^ |
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Conan_the_destroyer
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| Sujet: Re: Pain perdu au coulis d'orange Mar 12 Oct - 19:37 |
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| Une recette simple et succulente à vue de nez^^. |
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Shusuran
Héros/Héroïne
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| Sujet: Re: Pain perdu au coulis d'orange Mer 13 Oct - 10:53 |
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Oui c'est vraiment délicieux! Et dire que certain jette leur pains pas frais ^^
Alors Exit', tu as essayé ? |
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Hayden
Age : 39
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Titre honorifique : Chef cuisinier du coin cuisine
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| Sujet: Re: Pain perdu au coulis d'orange Jeu 14 Oct - 17:39 |
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Miam ^^
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Exitium
Prince/Princesse
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| Sujet: Re: Pain perdu au coulis d'orange Jeu 14 Oct - 19:49 |
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J'étais très motivée mais alors que je m'apprêtais à la tâche, mon pain était un peu plus qu'un peu rassis !!!
Mais je suis bien décidée à goûter ! Alors j'achèterais du pain ce week end sans faute !!! |
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Exitium
Prince/Princesse
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| Sujet: Re: Pain perdu au coulis d'orange Sam 23 Oct - 23:25 |
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Je n'avais pas tout ce qu'il fallait pour le coulis d'orange mais j'avais vraiment envie de gouter ^^ Alors, j'en ai fait des natures avec du sucre pour commencer ! Après un trop grillé, un autre trop imbibé, j'ai réussi à en faire des réussis (avec les gants de laine car j'avais peur de me bruler avec le beurre ^^) ! C'était délicieux ! La prochaine fois, je fais le coulis c'est décidé !!!
Le pain perdu, c'est le pain du Monde perdu ! ^^ |
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Der Wind
Héros/Héroïne
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Citation : Dans l'espoir d'un monde meilleur...
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| Sujet: Re: Pain perdu au coulis d'orange Dim 24 Oct - 11:12 |
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| Sympa l'idée, il faudra que j'essaie à l'occasion! |
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Shusuran
Héros/Héroïne
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| Sujet: Re: Pain perdu au coulis d'orange Mar 26 Oct - 20:41 |
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Heureuse que ça t'es plu Exit ^^ Tu verras avec le coulis c'est encore autre chose!
Vui va y Der Wind !! Essaie donc tu verras c'est délicieux pour le goûter ! |
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| Sujet: Re: Pain perdu au coulis d'orange |
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Pain perdu au coulis d'orange |
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