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Qu'allez vous manger pour les fêtes ? ;) |
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Hayden
Age : 39
Nbre de messages : 4465
Localisation : Ben ou voulez vous que je soit ????
Humeur : Toujours de bon poil sauf les mauvais jours.
Citation : Carpe Diem : profite de l'instant présent !!!!
Titre honorifique : Chef cuisinier du coin cuisine
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 Sujet: Qu'allez vous manger pour les fêtes ? ;)  Sam 20 Déc - 0:24 |
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Les fêtes approche a grand pas et je suis sur que désormais vous savez ce que vous allez manger, ou peut être que tout les ans vous mangez la même chose?
Vous avez peut être un plat , ou autre que vous mangez a tout les noël comme une tradition de chez vous, un aliment fétiche que vous ne pourriez vous passer?  |
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Conan_the_destroyer
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Localisation : Le monde perdu
Citation : Il ne suffit pas d'être pauvre pour être honnête.
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| Sujet: Re: Qu'allez vous manger pour les fêtes ? ;) Sam 20 Déc - 0:45 |
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Un chapon au four, miam!!!!! avec poivrons, tomates, oignons, pommes de terre... 
Un plat simple, quoi. On ne va pas se compliquer la vie.  |
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Hayden
Age : 39
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| Sujet: Re: Qu'allez vous manger pour les fêtes ? ;) Sam 20 Déc - 0:56 |
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Avec des poivrons et des tomates ? Mélange étonnant avec du chapon ^^
Et le chapon tu le farci ? |
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Conan_the_destroyer
Age : 57
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| Sujet: Re: Qu'allez vous manger pour les fêtes ? ;) Sam 20 Déc - 1:00 |
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| Les tomates, pommes de terre et poivrons sont découpés en fines lamelles, les oignons sont émincés... |
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Hayden
Age : 39
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| Sujet: Re: Qu'allez vous manger pour les fêtes ? ;) Sam 20 Déc - 1:04 |
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| 9a doit donner un truc pas du tout dégoutant ça ^^, Mais j'avouerai que ça me serai pas venu a l'esprit car l'hiver étant pas la saison des tomates et des poivrons, ça donne des idées ^^ et qu'es que tu va mangé de bon a part ce succulent chapon ? |
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Conan_the_destroyer
Age : 57
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| Sujet: Re: Qu'allez vous manger pour les fêtes ? ;) Sam 20 Déc - 1:14 |
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Une buche faite maison d'éprès ta recette!^^
En entrée, foie gras je pense ou saumon fumé, l'un des rares poissons que j'aime manger^^. |
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Hayden
Age : 39
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| Sujet: Re: Qu'allez vous manger pour les fêtes ? ;) Sam 20 Déc - 1:27 |
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 OK , jolie festin en perspective ^^
Je vais donné mon menu moi aussi ^^ alors réveillon de Noël:
- Salade de saumon fumé a l'ananas et au gingembre
- Terrine de St Jacques , sauce légère à la l'aneth
-Déclinaison de brochettes ( poulet au citron , magret de canard, ... etc) Pommes dauphines
-Buches Glacés
Pour Noël:
- Foie gras et sa confiture d'oignon , pain d'épice grillé
- Tartare de St Jacques
- Chapon farci ( farce raisins ,pommes ,cognac)et ses marrons, fagot de légumes
- Buches pâtissières
Voila voila , tout sera fait maison sauf les bûches glacées ^^ et le foie gras 
Je pense qu'en apéritif on fera un cocktail mais je sai pas encore lequel et pour grignoté des verrines et des cuillères apéritives .
Comme toi Conan , cette année on reste assez simple |
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Conan_the_destroyer
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Citation : Il ne suffit pas d'être pauvre pour être honnête.
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| Sujet: Re: Qu'allez vous manger pour les fêtes ? ;) Sam 20 Déc - 1:50 |
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| Ca me convient comme repas de fêtes^^... |
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Souki
Gardien du M.P./Gardienne du M.P.
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Humeur : Chipie romantique
Citation : C'est quand le bonheur ?
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| Sujet: Re: Qu'allez vous manger pour les fêtes ? ;) Sam 20 Déc - 15:29 |
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Pour le réveillon: Des huîtres, du foie gras, du saumon fumé, des crevettes, des st jacques du paté en croute pour l'instant...
Après je ne sais pas si on fera un plat de resistance, car les portions ci dessus sont conséquentes ^^ Mais pour dessert, la bûche au chocolat indispensable ^^
Pour le lendemain, le jour de Noel, ma mère pense faire un coq au vin... c'est pas un plat de Noel, mais ça en fait palpiter mon estomac de gourmande ^^ |
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| Sujet: Re: Qu'allez vous manger pour les fêtes ? ;) |
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Qu'allez vous manger pour les fêtes ? ;) |
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Un lieu où il fait bon vivre 
